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味がしみやすく、ふっくらやわらかな食感の厚揚げ
にがりで寄せることで、大豆の甘みを充分に引き出しました。ふっくらやわらかく、味がしみやすいので、煮物のほか、味噌汁や炒め物にもおすすめです。
仕込みから仕上げまで、八甲田山系の伏流水を使用使っているのは非遺伝子組み換えの大豆、天然由来のにがり、そして八甲田山系の伏流水のみ、消泡剤は使用していません。原材料の管理を徹底して行うことで、シンプルなおいしさを実現しました。
【ご注意】
こちらの商品は発送が2～3日遅れます。お急ぎのお客さまには、他商品のご購入をおすすめいたします。
生揚げ（厚揚げ）を使った人気レシピ
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イタリアン風炒め物！
生揚げともやし炒め
【材料】3人分
- ふっくら生揚げ 1枚
- もやし 250g
- ネギ 1/2本
- しょうが 1/2片
- にんにく 1片
- A（ケチャップ 大さじ2・ソース 小さじ1・チキンスープの素 小さじ1/2・酒 小さじ1/2・塩 少々・コショウ 少々・ごま油 大さじ1/2）
【作り方】
- 生揚げは熱湯をかけて油抜きし、たて半分に切ってから1cmに切る。
- Aを混ぜておく。
- ごま油でみじん切りのネギ半量、しょうが、にんにくを炒め、香りが出てきたら生揚げを加えて炒める。
- もやしを加えて強火で炒め、調味料を入れて炒める。
- 残りのネギを加えてできあがり。
【ご注意】こちらの商品は発送が2～3日遅れます。お急ぎのお客さまには、他商品のご購入をおすすめいたします。
■ お客様の声
おすすめ度 |
母はハハハ様 | 2019-10-04 |
| 厚揚げのようです。 煮物にいれても、煮くずれしないし、油揚げのようなコクも出るので、子どもも大人も大好きです。 |
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おすすめ度 |
健様 | 2019-05-03 |
| 巷にはふっくらで柔らか目、要は水分が多く大豆が少ない感じの商品が多いが、こちらはとても目が詰まっており軽く焼いて食べると美味い。生麹で作った醤油麹に漬け込んでから焼くのも美味しい。 | ||
| おすすめ度 |
母はハハハ様 | 2019-04-09 |
| いつもおでんに入れます。 厚みもちょうどよくて、美味しいです |
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| 商品名 | 【定期購入】ふっくら生揚げ 1枚入り×3袋セット |
| 原材料 | 丸大豆（遺伝子組み換えでない）、食用植物油、豆腐用凝固剤（塩化マグネシウム（にがり）） |
| 内容量 | 200g×1枚入り×3袋 |
| 賞味期限 | 17日間 |
| 保存方法 | 要冷蔵（５℃～１０℃） |
| アレルゲン特定原材料 | 大豆 |
| 栄養成分表示 | [100ｇあたり] エネルギー 150kcal、たんぱく質 10.7g、脂質 11.3g、炭水化物 0.9g、食塩相当量 0g |
